Epirusjournal.gr Η καθημερινότητα της Ηπείρου σε ένα site! Για τους περισσότερους, το BBQ, ξεκινά από τα πιο απλά και οικεία πράγματα. Burgers, λουκάνικα, μια κλασική μπριζόλα. κοτόπουλο, ίσως και κάποια λαχανικά. Είναι το στάδιο όπου σε τραβά περισσότερο η ατμόσφαιρα, η φωτιά, η παρέα και η χαρά του εξωτερικού ψησίματος. Όσο όμως αρχίζεις να δοκιμάζεις περισσότερα, καταλαβαίνεις ότι το BBQ δεν είναι μόνο θέμα δυνατής θερμοκρασίας. Είναι και …
Read More »Από τα burgers μέχρι το reverse sear, το σωστό BBQ θέλει και τη σωστή ψησταριά
