Η περίοδος της Σαρακοστής και ιδιαίτερα η Καθαρά Δευτέρα συνδέονται με συγκεκριμένα τρόφιμα, τα γνωστά σαρακοστιανά. Πρόκειται κυρίως για νηστίσιμες επιλογές, όπως όσπρια, λαδερά πιάτα χωρίς κρέας, αλλά και αλιεύματα όπως χταπόδια, καλαμάρια, θράψαλα, σουπιές, γαρίδες και μύδια, μαζί με προϊόντα όπως ο ταραμάς και το αυγοτάραχο. Αγαπημένο επιδόρπιο της περιόδου είναι ο χαλβάς, που πλέον κυκλοφορεί σε πολλές εμπορικές παραλλαγές. Πολλά από αυτά …
Read More »Tag Archives: ΕΦΕΤ
ΕΦΕΤ: Ανακαλούνται ζελεδάκια με ουσία από παραισθησιογόνα μανιτάρια
Στην ανάκληση από την αγορά μη ασφαλών τροφίμων τύπου ζελεδών (gummies) και συναφών γλυκισμάτων που περιέχουν μουσκιμόλη προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Αττικής, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελίας καταναλωτή και διενέργειας σχετικών ελέγχων, προέβη σε δειγματοληψία και εργαστηριακή εξέταση προϊόντων τύπου ζελεδών (gummies), τα οποία διανέμονται από την εταιρεία EC STEVIA ΑΕ που βρίσκεται στον …
Read More »ΕΦΕΤ: Ανακαλείται το φιλέτο γαύρου σε ηλιέλαιο «Capri» – Βρέθηκε βιοτοξίνη πάνω από το επιτρεπτό όριο
Ποσότητα παραπάνω από το ανώτατο όριο της ουσίας βιοτοξίνη, βρέθηκε σε φιλέτο γαύρου με προέλευση την Ιταλία. Ο ΕΦΕΤ προχώρησε στην ανάκληση του προϊόντος τονίζοντας στους πολίτες που το ήδη το έχουν αγοράσει, να μην το καταναλώσουν. Στην ανακοίνωση που έβγαλε ο ΕΦΕΤ αναφέρεται πως στο φιλέτο γαύρου σε ηλιέλαιο με την ονομασία «Capri» 140 gr. με ονομασία πώλησης «Sardellenfilets in Sonnenblumenöl» με αριθμό …
Read More »Ανακαλείται από τον ΕΦΕΤ στραγγιστό γιαούρτι – Περιείχε ακατάλληλη ουσία
Ακατάλληλο κρίθηκε στραγγιστό γιαούρτι το οποίο έπειτα από δειγματοληπτικό έλεγχο διαπιστώθηκε ότι περιείχε μη επιτρεπτή ουσία και ζητείται η απόσυρσή του από την αγορά. Ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ – 2%» με ημερομηνία ανάλωσης έως τις 01/01/26, συσκευασίας καθαρού βάρους 200g. Το συγκεκριμένο προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην …
Read More »ΕΦΕΤ: Αποσύρεται από τα ράφια τσουρέκι με πραλίνα φουντουκιού
Στην ανάκληση τσουρεκιού με γέμιση πραλίνα φουντουκιού προχωρά ο ΕΦΕΤ. Το προϊόν διαπιστώθηκε να περιέχει την ουσία «κουμαρίνη» σε συγκέντρωση που υπερβαίνει το ανώτατο νομοθετικό επιτρεπτό όριο για την συγκεκριμένη κατηγορία τροφίμου. Αναλυτικά η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ: «Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και …
Read More »ΕΦΕΤ: Ανακαλείται από την αγορά σταφιδοκέικ – Περιέχει ουσία άνω του επιτρεπτού ορίου
«Σταφιδοκέικ» ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, ο ΕΦΕΤ και, ειδικότερα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «ΣΤΑΦΙΔΟΚΕΪΚ – THE COOKIE MASTERS» με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 30/11/25, συσκευασίας καθαρού βάρους περίπου 500 γρ. Το προϊόν παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την Δ. ΓΟΥΡΓΟΥΛΗΣ Μον. ΕΠΕ που εδρεύει στη …
Read More »ΕΦΕΤ: Ανάκληση πλαστικής κουτάλας
ΟΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, στο πλαίσιο του Προγράμματος “Παρακολούθησης Παραγόντων Ασφάλειας των Τροφίμων του έτους 2025 – Επίσημος Έλεγχος των Υλικών και Αντικειμένων που Προορίζονται να Έρθουν σε Επαφή με τα Τρόφιμα”, σε συνεργασία με τη Β’ Χημική Υπηρεσία Αθηνών του Γενικού Χημείου του Κράτους, της ΑΑΔΕ, διενήργησε δειγματοληψία σε προϊόν πλαστική κουτάλα πολυαμιδίου μαύρου χρώματος και μήκους 30 …
Read More »Ανακαλούνται πιπεριές τουρσί από τον ΕΦΕΤ – Το προϊόν χαρακτηρίστηκε μη κανονικό και μη ασφαλές
Στην ανάκληση παρτίδας τροφίμου με στοιχεία «πιπεράκι μακεδονικό τουρσί» με την εμπορική ονομασία «Αλμωπία τρόφιμα» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Συγκεκριμένα, το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Ξάνθης στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2025 για τον έλεγχο προσθέτων τροφίμων και αρωματικών ουσιών σε διάφορα είδη τροφίμων, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με στοιχεία «πιπεράκι μακεδονικό τουρσί» …
Read More »ΕΦΕΤ: Ανάκληση προϊόντος “Τσουρέκι με μαστίχα Χίου”
Σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Τσουρέκι πασχαλινό με μαστίχα Χίου – MINOS FOODS» προχώρησε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας. Το συγκεκριμένο προϊόν, με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 02/06/25 και αριθμό παρτίδας LOT 078C4, συσκευασίας καθαρού βάρους 600 γρ, παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την MINOS FOODS AEBE που εδρεύει …
Read More »Ο ΕΦΕΤ ανακαλεί γνωστό τσουρέκι από τα ράφια των σούπερ μάρκετ
Παρτίδες από τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού ανακαλεί από την αγορά ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων. Αναλυτικότερα, ο ΕΦΕΤ και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «Τσουρέκι με γέμιση πραλίνα φουντουκιού – μικρές φάρμες του βουνού» με …
Read More »
Epirusjournal.gr Η καθημερινότητα της Ηπείρου σε ένα site!