Tag Archives: ΦΑΓΗΤΟ

Πολλά νοικοκυριά πέφτουν στην παγίδα να αφήσουν το φαγητό που μαγείρεψαν στην κατσαρόλα και στη συνέχειανα την βάλουν στο ψυγείο. Ωστόσο, οι ειδικοί στην ασφάλεια των τροφίμων προειδοποιούν ότι αυτή η συνήθεια μπορεί να προωθήσει την ανάπτυξη βακτηρίων και να μειώσει τη διάρκεια ζωής των τροφίμων. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι όταν βάζουμε μια κατσαρόλα με φαγητό στο ψυγείο; Σύμφωνα με …

Έχετε νιώσει να χάνετε τον έλεγχο και να εκνευρίζεστε όταν έχετε ώρες να φάτε; Μην ανησυχείτε. Σε όλους συμβαίνει και εξηγείται επιστημονικά. Πρόκειται για το αίσθημα θυμού που προκύπτει από την πείνα και έχει ονομαστεί «hanger», από τη σύμπτυξη των λέξεων «hunger» (πείνα) και «anger» (θυμός). Τι συμβαίνει στον εγκέφαλο όταν πεινάμε; Η πείνα επηρεάζει άμεσα τη λειτουργία του εγκεφάλου και τη συναισθηματική μας κατάσταση. Ο εγκέφαλός μας …

Είναι γνωστό ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, πιάνει μικρόβια μόνο αφότου έχουν περάσει πέντε δευτερόλεπτα. Ένας μικροβιολόγος καταρρίπτει τον «κανόνα των πέντε δευτερολέπτων» κάνοντας ένα τεστ με ποπ κορν στο σινεμά Ο μικροβιολόγος Tim Call από τη Γιούτα προκάλεσε αηδία στους followers του στο TikTok με το συγκεκριμένο τεστ για το τι ακριβώς συμβαίνει στο φαγητό αφού πέσει κάτω, σύμφωνα με …