Epirusjournal.gr Η καθημερινότητα της Ηπείρου σε ένα site! Ένας φούρνος διαφορετικός από τους συνηθισμένους βρίσκεται στη Ζίτσα, στα Γιάννενα, με τους πελάτες να μαθαίνουν μυστικά, πριν απολαύσουν το τελικό αποτέλεσμα… Στην γαστρονομία, όταν η παραδοσιακή τεχνική συνδυάζεται με τις σύγχρονες προσεγγίσεις, τότε το αποτέλεσμα είναι δελεαστικό. Αυτή είναι η πρόταση, του Κώστα Καραμίχου, αρτοποιού στην Ζίτσα στα Γιάννενα, ο οποίος έχει αναδείξει το φούρνο του σε σημείο αναφοράς, όχι μόνο για …
Read More »«Ο φούρνος του χωριού» στη Ζίτσα που διαφέρει και μαγνητίζει τα βλέμματα
